TAPEO/TAPAS
TACOS DE LA TERRETA/Taco Alteano regional
8,00 €COCA DE DACSA CON ASPENCAT Y LOMO DE SARDINA AHUMADA/Taco corn pancakes with smoked sardines and ratatouille (Gluten, pescado/fish)BERENJENA A LA FLAMA/Grilled aubergine
9,00 €CON QUESO SERVILLETA Y MIEL DE NARANJO/Served with honeycomb and Valencian goat cheese (Leche/milk)BRAVAS 2.0/Bravas Spicy potatoes
6,00 €CON SAL DE QUICOS, HEBRAS DE CHILE, ACOMPAÑADAS DE SALSA CLÁSICA Y DE WASABY/With two sauces: Classic red sauce and wasabi mayonnaise (Leche, milk)CROQUETAS DE PUTXERO/Stew croquets
10,00 €DE ANGELITA CON PURÉ DE TUBÉRCULOS ROSTIDOS A LA MIEL/With mashed tubers (Huevo,leche, gluten/ egg, milk, gluten)QUESO BRIE FRITO/Breaded with corn, served with mango chutney
8,00 €EN UN REBOZADO DE MAÍZ CON MANGO CHUTNEY/Breaded with corn, served with mango chutney (Huevo, gluten, leche/ egg, gluten, milk)MANDONGUILLES/Cod fritters
10,00 €DE BACALAO Y PATATA CON CREMA DE MANÍ/filled with satay cream (Gluten, pescado, huevo, cacahuete/ gluten, fish, egg, peatnuts)MINI SARTÉN DE HUEVOS/Pan of eggs
7,00 €PATATAS PANADERAS, HUEVO A BAJA TEMPERATURA TRUFADO Y JAMÓN IBÉRICO/Sautéed potatoes, truffled poached egg and Iberian ham...(Huevo/egg)UNA CAPRESE VALENCIANA/Valencian caprese
14,50 €ADEREZADA CON TOQUES DE LA ZONA/whit Valencian dressing (Leche,milk)ENSALADILLA RUSA/RUSSIAN SALAD
7,00 €CREMOSA CON MAYONESA DE UNAGUI Y CRUJIENTES DE WANTON (Gluten, pescado,leche, cacahuetes, soja/ gluten, fish, milk, peatnuts,soy)ENSALADILLA DE TXACA/TXACA CRAB SALAD
7,00 €CON SUS TOTOPOS/Served whit guacamole and nachos (Huevo, leche, marisco, pescado/ egg, milk, mollusks, fish)MEJILLONES / Mussels pickled mussels
7,00 €EN NUESTRO ESCABECHE CASERO/ Musselspickled mussels with chips (Moluscos,Mollusks)TELLINAS A LA SARTEN/Valencian clams
12,00 €Con toques thai/Sautéed Valencian small clams whit thai sauce(Moluscos,mollusks)FIGATELL/Mini valencian burger
8,00 €A LA PARRILLA CON MULLADOR DOLÇ/Mini Valencian burger with tomato jam (Gluten)ALBONDIGAS TAJINE/Tajine Meat balls
8,00 €(Huevo, gluten/Gluten egg)PAPAS CON ALL I OLI VERDE/POTATOES with green all i oli sauce
7,00 €Leche/milk